Banán lyofilizované 30g Ensa
Lyofilizace ovoce je proces sušení ovoce zmrazením, kdy je zachována jeho struktura, chuť, barva i nutriční hodnoty. Tento proces, kde se ovoce zmrazí a následně sušením zbaví vody se také nazývá mrazové sušení.
Výhodou lyofilizace je zachování živin, dlouhá trvanlivost ovoce a nízká hmotnost, což usnadňuje jeho skladování a přepravu. Lyofilizace je oblíbená pro výrobu zdravých svačin, které si zachovávají přirozenou chuť a nutriční hodnoty čerstvého ovoce, ale jsou mnohem déle trvanlivé.
Banán lyofilizované 30g Ensa
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1448kJ (346kcal)
Tuky 0,7g ; z toho nasycené mastné kyseliny 0,1g
Sacharidy 75,0g ; z toho cukry 65,0g
Vláknina 6,8g
Bílkoviny 4,4g
Sůl 0,01g
Složení: Lyofilizované plátky banánu 100%.
Může obsahovat arašídy, ořechy, sezam a mléko.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chips, suché plody, tyčinky a ostatní |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| EAN: | 8586021965709 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář