Aurelius PS Dufek 0.75l

Aurelius je novější moravská odrůda, která vznikla křížením odrůd Neuburské a Ryzlink rýnský. Barvu má víno zelenožlutou, ve vůni se podobá Ryzlinku rýnskému ale s intenzivnější vůní lipového květu. V chuti je víno kořenité s jemnou hořčinou po Neuburském a velmi dlouhou dobou doznívání. Hodí se k lehkým i středně těžkým jídlům, zejména k rybám, drůbeži a sýrům. Nejlépe se hodí ke středně intenzivním, krémovým nebo lehce aromatickým sýrům (Brie a Camembert)